Die erste Dauerausstellung für Hoteleinrichtung: Im Hotelkompetenzzentrum in Oberschleißheim bei München hat nun der Aufbau eines „Hotels ohne Gäste“ begonnen. Die Muster-Etage bietet auf über 960 Quadratmetern elf Zimmertypen vom Drei-Sterne-Komfort-Hotel bis zur Luxus-Suite sowie ein großer Empfangsbereich mit Rezeption, einer Bar und einem Cafébereich. Die Planung erfolgt in enger Zusammenarbeit mit dem international renommierten Hotel-Design-Atelier JOI-Design. Bei der baulichen Umsetzung ist Saint-Gobain als Premiumpartner dabei. Die Eröffnung ist für den September geplant.
„Wir wollen nicht nur erklären, was optisch und konzeptionell möglich ist, sondern das Zusammenspiel von Ideen, Technik und Service auch konkret demonstrieren“, betont Christian Peter, Gründer und Geschäftsführer des Hotelkompetenzzentrums. Auf der Hotel-Etage findet man auch eine ausführliche Materialdatenbank, in der verschiedene Muster der ausgestellten Produkte gezeigt werden. Obwohl in diesem „Schau-Hotel“ nie jemand übernachten wird, wird alles voll funktionsfähig sein.
Die Muster-Etage wird „ein repräsentativer Querschnitt durch die Welt der Hotelausstattung sein, die realistisch und funktionsfähig aufgebaut ist“, sagt Peter Joehnk, Geschäftsführender Gesellschafter von JOI-Design. Anders als auf einer Fachmesse können Besucher auch sofort testen, ob zum Beispiel eine Armatur zum Waschbecken passt, oder ob man sich damit nassspritzt. „Wie es leider in viel zu vielen Hotels passieren kann, weil eben gekauft wurde, ohne vorher zu testen“, weiß Joehnk zu berichten. Jedes Zimmer werde es bei der Muster-Etage nur einmal geben. „Da steht man zum Beispiel in einer Suite, die für ein Business-Luxushotel in der Großstadt geplant ist, aber fünf Schritte weiter findet man sich sozusagen in einem bayerischen Ferienhotel für die ganze Familie wieder. Und dazwischen kann man sich in einer Ausstellung darüber informieren, was noch alles möglich ist und was am besten zum eigenen Hotel passt“, so Joehnk.
Innovative Entwicklung: Hotelzimmer-Konzept speziell für pflegebedürftige Menschen
Mit diesem Konzept beschreitet das Hotelkompetenzzentrum ebenso Neuland wie mit einem Entwicklungsprojekt für Hotelzimmer für pflegebedürftige Menschen, das derzeit in Zusammenarbeit mit Prof. Rudolf Schricker von der Fakultät Design der Hochschule Coburg umgesetzt wird. Dabei geht es um die Entwicklung eines Grundsatzkonzepts für Technik, Ausstattung und Gestaltung von Zimmern für Menschen mit Pflegebedarf. Ziel ist es, am Ende eine Gestaltungsrichtlinie vorzuglegen, die Grundlagen und Argumentationsketten für weitere Entscheidungen sicher und nachvollziehbar belegt. Auf der praktischen Seite soll am Ende ein voll funktionsfähiger Prototyp eines Hotelzimmers für Pflegebedürftige stehen, der voraussichtlich im Sommer 2014 der Öffentlichkeit vorgestellt wird.
Das Hotelkompetenzzentrum dokumentiert auf seiner Webpage laufend den Baufortschritt – das „Making Of“ eines Hotels, in dem nie ein Gast übernachten wird. Aktuelle Fotos vom Ausbau der Musterzimmer-Etage sind hier dokumentiert: http://www.hotelkompetenzzentrum.de/ausbau-hotel-etage/making-of-story.html.
Über das Hotelkompetenzzentrum
Das Hotelkompetenzzentrum in Oberschleißheim hat sich als neutrale Plattform und Ratgeber in allen Bereichen von Hotellerie und Gastronomie etabliert. Das Angebot wird derzeit deutlich erweitert: Allein die Zahl der in der Dauerausstellung vertretenen Firmen werde sich von aktuell 160 auf rund 310 in diesem Jahr verdoppeln. Das Konzept des Hotelkompetenzzentrums wurde von Initiator und Inhaber Christian Peter vor rund sechs Jahren entwickelt. Regelmäßig finden im Hotelkompetenzzentrum auch Fachvorträge und Seminare statt. Einmal im Quartal präsentieren die Aussteller zudem im Rahmen eines „Open Day“ ihre Produkte persönlich. Zusätzlich stehen Besprechungsräume und Mietbüros für individuelle Projektmeetings zur Verfügung.
