Aurum Weinbar in Karlsruhe

Aurum Weinbar in Karlsruhe

Wenn es um Veranstaltungen in Karlsruhe und der Region geht, ist das Convention Bureau in Karlsruhe die erste Anlaufstelle für Planer. Zahlreiche Anbieter der MICE-Branche können über das Convention Bureau in Karlsruhe angefragt und gebucht werden. Wie zum Beispiel die Aurum Weinbar in Karlsruhe:

In der Speisegalerie und Weinbar Aurum, im Kreativpark Alter Schlachthof in Karlsruhe, umgeben vom Gottesauer Schloß und Park, vis a vis zum Tollhaus, 3-5 Gehminuten zu den Straßenbahn Haltestellen Schloß Gottesaue oder Tullastraße, gibt es unter der Führung des Küchenchefs Helmuth Ostermeier und seines Sous Chefs Pradeep Karthigesu hochwertige Crossover-Küche, besondere Hamburger Kreationen, preiswertere Kleinigkeiten und auch hochwertige Spezialitäten wie Dry Aged Beef von der Metzgerei Glasstetter, Pasta oder auch mal Ceviche oder Sashimi! Der sogenannte „Clean Eating“ Trend wird hier schon lange praktiziert, für die Veganer und Vegetarier gibt es außergewöhnliche Leckereien, auch aus der Kücke Sri Lankas!
Der Sous Chef Pradeep Karthigesu kocht LanKan Style, authentisch, frisch und in allerbester Qualität Currys und andere Leckereien aus seiner Heimat.

Für die passende Begleitung der Speisen sorgen unter anderem eine Weinkarte mit über 500 Positionen, alkoholfreien Drinks wie hausgemachten Limonaden, Eistees, wie auch großartige Bier Spezialitäten der Brauerei Waldhaus.

Für den Geschäftsführer und den Sommelier des Hauses, Emrah Isitmen, geht die Philosophie der Nachhaltigkeit sogar so weit, dass das Aurum als eines von wenigen Restaurants ein Bio Zertifikat erhalten hat. Hier wird also mit Bio, Demeter, Bioland und saisonalen Produkten aus der Region gekocht. Bei fast allen Speisen wird die Herkunft klar auf der Karte und vom herzlichen Service Team unter der Führung von Viktoriya Karpova kommuniziert. Trotz des eleganten Ambientes sind die Preise bodenständig und in lockerer, legerer Atmosphäre treffen sich hier Studenten zum Biertrinken als auch Geschäftsleute zum Business-Termin. Für Hochzeiten, Firmenfeiern etc. bis 150 Personen kann das Aurum bis spät in die Nacht gebucht werden.
Der Zauber liegt laut Emrah Isitmen darin, dass das Aurum ein außergewöhnlich elegantes und bemerkenswert schönes und stimmungsvolles Ambiente bietet und dabei allerhöchsten Wert auf Herzlichkeit legt!

Mehr Informationen zur Weinbar Aurum hält das Convention Bureau in Karlsruhe parat.

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